西兰花炒香菇的做法

　　西兰花的另一个名字又叫做绿菜花，在我们身边又许多的人是患有关节炎疾病的，在很多的时候疼痛难忍，西兰花可以预防关节炎的发生，我们在平时的时候，要想自己没有关节炎的情况，我们可以多吃一些西兰花，但是在有关节炎的人吃西兰花也是可以缓解关节软骨的损伤的。

　　香菇西兰花

　　材料：西兰花1个、鲜香菇20朵、花生油、蚝油、盐、大蒜、姜、香油、淀粉、糖

　　香菇西兰花的做法

　　1、新鲜的小朵香菇洗净去跟，切十字花，姜。大蒜切片

　　2、西兰花撕小块，锅内加入水、盐和少许的油烧开，放入西兰花煮1分钟

　　3、西兰花捞出过冷水

　　4、香菇焯水

　　5、香菇焯水后捞出，挤干水分，准备好水淀粉

　　6、锅内加油，放入大蒜、姜爆香

　　7、加入香菇煸炒出香味，加盐、糖、蚝油煸炒

　　8、加入西兰花和少许的盐大火煸炒

　　9、最后加水淀粉勾芡，滴入少许的香油即可

　　10、香菇西兰花搭配炒出来很好吃的

　　西兰花加上香菇，不仅看起来比较好看，而且吃起来营养也是比较高的，西兰花的营养价值，喝预防疾病的价值平均是咋很多食材中是占据第一位的，西兰户还可以降低乳腺癌，中风，心脏病等发病率，而且还可以杀死细菌。