​松花豆腐做法凉拌

　　松花豆腐也是比较常见的一道菜，这是一道凉拌菜，在炎热的夏季吃凉拌菜最合适不过了，毕竟高温天气在火炉边做饭容易让人汗流浃背，做一道凉拌菜，不仅好吃，还非常的简单。松花豆腐做法凉拌，具体是怎么做的呢？怎么样才能够做出好的味道呢？下面就来给人们介绍一下具体的做法，让人们能够好好学习一下这道菜。

　　皮蛋豆腐的做法一

　　皮蛋豆腐食材介绍

　　内脂豆腐1盒，皮蛋2个，生抽2勺，香菜适量，辣椒油2勺，香油2勺，糖半勺，盐适量，蒜瓣3个，

　　皮蛋豆腐的做法步骤

　　1、准备食材：内脂豆腐一盒、剪去四角倒扣在盘中、香菜1棵、蒜瓣3个、皮蛋2个

　　2、蒸锅水烧开，把豆腐蒸上五六分钟（去除豆腥味）端岀掠凉、倒掉多余的水分

　　3、调汁：2勺生抽、2勺辣椒油、小半勺糖、2勺香油、盐适量（可根据自己的口味调至），蒜切末、香菜切碎

　　4、放入蒜末

　　5、放入香菜碎

　　6、把皮蛋切成小块铺在豆腐上面，调好的汁倒入盘中、吃时拌匀

　　红油皮蛋豆腐的做法二

　　红油皮蛋豆腐食材介绍

　　内酯豆腐一盒，皮蛋两个，芝麻红油两茶匙，生抽三茶匙，香醋一茶匙，花椒油半茶匙，蒜末适量，葱花适量，

　　红油皮蛋豆腐的做法步骤

　　1、准备食材

　　2、豆腐用菜刀切去四个角，轻轻的拍打盒子一盒整得豆腐就出来啦

　　3、豆腐切小块静置五分钟

　　4、皮蛋切小块备用

　　5、豆腐倒出静置过程中出的水，将皮蛋倒在豆腐上

　　6、准备一个碗加入三茶匙生抽，两茶匙芝麻红油，半茶匙花椒油，一茶匙香醋，葱花，蒜末调匀

　　7、将调好的调料浇在皮蛋豆腐上即可

　　8、成品

　　皮蛋豆腐的做法三

　　皮蛋豆腐食材介绍

　　皮蛋2颗，内酯豆腐1盒，白醋适量，香油适量，糖适量，盐适量，蚝油适量，生抽适量，

　　皮蛋豆腐的做法步骤

　　1、准备内酯豆腐一盒

　　2、豆腐不用切。直接扣在盘子里就行。然后将皮蛋切成丁，撒在豆腐上

　　3、将盐，糖，白醋，生抽，蚝油，香油按照自己的喜好倒入小碗中搅拌均匀，然后加入切碎的青红椒

　　4、把料汁均匀倒在豆腐上

　　5、皮蛋豆腐就做好了，简单美味。

　　6、不用切，直接用勺子吃，更过瘾。