香葱土豆泥怎么做呢

　　大家都晓得，这香葱香葱由于有浓烈的香味，可以刺激食欲。在日常的食谱中，就有人常常这样说“菜肴葱、姜、蒜，香味占大半”。可见这葱在菜谱中还是很重要的。而香葱土豆泥您听说吗？相信很多人都还不曾耳闻。好吧，那么，今天小编就带领大家一起去学学一学，这香葱土豆泥怎么做呢？

　　香葱土豆泥的做法一：

　　主料：土豆香葱

　　辅料：油少许盐、鸡精花椒油、花椒粉

　　香葱土豆泥的做法步骤

　　1、土豆切片，放入锅内蒸熟

　　2、装入碗内用勺压成泥状

　　3、锅内倒入少许油，七成熟后加入土豆泥，加盐，鸡精，花椒油，（喜欢口感润滑点的可以加入少许水，我就加了的），起锅，撒上花椒粉，葱花！

　　香葱土豆泥的做法二：

　　主料：土豆（黄皮）250克，

　　调料：植物油15克，盐3克，味精2克，大葱10克

　　做法

　　1、将土豆洗净，上锅蒸熟，去皮捣成泥，加精盐拌匀；

　　2、炒锅注油烧热，下入葱花炝锅，放入土豆泥炒匀，撒入味精即可。

　　而香辣土豆烧牛肉制作步骤：

　　1、牛肉洗净，切成4cm见方的块（因为牛肉很出水，所以块要切大些），在开水中汆烫，撇去浮沫，捞出沥干；

　　2、土豆洗净，去皮切块后放置在水中备用（水量一定要没过土豆，这样土豆就不会因为长时间与空气接触而变黑，影响美观）；

　　3、起锅烧油（油量大概是平时炒菜的3-4倍），待油8成热时放入花椒和八角炒出香味，将火改为文火，把沥干的牛肉下锅翻炒，至牛肉表面呈焦黄色时放入秘制辣椒酱继续翻炒，至辣酱出红油时盛出；

　　4、将炒好的牛肉与干辣椒、桂皮、香叶、沙仁、香果、草果、丁香（3-4颗即可）一起放入高压锅，放入适量酱油，再加适量清水（水量没过牛肉1-2cm即可），然后放入葱段、姜片和蒜，盖阀后转中小火压制15-20分钟；

　　香葱土豆泥怎么做呢？小编可是为您介绍清楚了，您还满意么。在此，小编还未您介绍了这香辣土豆泥，味道同样很想。喜欢的朋友都可以动手尝尝。相信您应该会满意的。由于辣椒吃多了对人体还是不大好的。所以您可以放少一些！