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雪蛤怎么吃更有营养

  雪蛤如何食用更有营养

  1、木瓜雪蛤

  以木瓜与雪蛤搭配,绝对是最经典的做法,在雪蛤进入大众视野之后,最开始被人熟知的做法。雪蛤这种做法很简单,只需将雪蛤煮熟,用水泡泡上一夜,然后将木瓜挖出备用,将雪蛤去腥后,放入木瓜慢慢炖,最后放入枸杞,最后加入几颗枸杞,绝对又香又补。

  2、银耳雪蛤汤

  银耳作为这款炖肉补品的常客,大家绝对不会陌生,就是这种万金油的食物,跟雪蛤也是绝配。把雪蛤和银耳都一样处理好,等到煮熟后再一起炖,等差不多时再加冰糖,这碗汤就香了许多,而且由于有银耳的存在,会有降火的作用,夏天喝一杯,就别提爽了。

  3、虫草雪蛤

  这套搭配看起来比较奢华,两种食材都是大补,一般人家可能还不舍得吃呢。作法也是差强人意,把两种原料和冰糖一起放入适量的水中,慢慢熬煮,直到煮沸后开小火收汤,最后汤汁会特别香气扑鼻,这是一种非常滋补的方法,可以起到很好的滋补作用。

  三种雪蛤的做法,基本吃不下,吃不下,因为实在太可口,又好吃,又滋补,快去学着做吧。