培根杏鲍菇要怎样做

　　培根和杏鲍菇都是生活中常见的食材，利用这样简单的食材可以制作出美味的培根杏鲍菇，对于许多美食爱好者确实是一道美味菜肴哦。培根带有足够的热量，杏鲍菇带有多种矿质元素。

　　食材明细：

　　杏鲍菇300克培根100克杭椒50克木耳50克

　　油适量六月鲜特鲜酱油15ml小米椒适量姜蒜适量白糖适量

　　培根：又叫烟熏肉，油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。

　　杏鲍菇：是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富。

　　做法：

　　1、准备主料食材。

　　2、杭椒切段，木耳去蒂撕小朵

　　3、杏鲍菇切片备用

　　4、培根切片待用

　　5、姜蒜切片，小米椒切细段。

　　6、锅中烧沸水，放入杏鲍菇氽水2分钟

　　7、炒锅置火上烧热，倒入植物油

　　6成热时，放入培根煸至出油，沥油捞出

　　8、锅中留底油，放入小米椒，姜蒜煸香

　　9、放入杭椒、木耳翻炒片刻

　　10、放入杏鲍菇翻炒

　　11、放入煸好的培根合炒2分钟

　　12、调入六月鲜特级酱油15ml。

　　13、加入少许白糖，提鲜，炒匀即可