荠菜豆腐羹的做法
每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下荠菜豆腐羹的做法。
1.1荠菜择去黄叶,洗净,去根,切成末
2.2肉丝洗净,加盐、胡椒粉、味精、料酒,少许糖、生粉上浆15分钟
3.1坐锅热油,放肉丝煸炒
4.2内酯豆腐半盒切小块
5、加水
6、煮开后加豆腐
7、再次煮加后转小火上5分钟,加盐
8、转大火放荠菜末,搅拌均匀
9、加生粉勾芡,加少许味精出锅即可
营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这荠菜豆腐羹不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。