酸菜打卤面的做法

　　酷暑的折磨下，下厨都没有动力？酸菜打卤面是一道不用花费半小时就能够制作的菜肴，只需要水煮，不用担心做饭时汗流浃背，而这道酸菜打卤面，只需注重选择新鲜食材，备好调料，就可以制作出美味。

　　1、准备好切面

　　2、酸菜洗净剁碎去掉水份

　　3、肉切成丁

　　4、锅中放油然后放肉和葱花炒香

　　5、放酸菜老抽加水烧三分钟

　　6、炖好后放青椒盐翻炒

　　7、炒好后放味精提味出锅

　　8、烧开水煮面条

　　9、煮熟捞出

　　10、成品图

　　回家的时候利用闲暇之余时也可以做一道酸菜打卤面犒劳犒劳自己，有时候尝尝自己的手艺，也是一件非常不错的事情。