坐月子可以喝大米粥吗？有危害吗？

　　女人在生完孩子后最重要的事情就是坐月子，坐月子期间女性朋友有很多要注意的地方。坐月子最应该注意的就是饮食护理和身体护理，月子期间最好要吃的有营养还要下奶。常见的可以吃一些小米、瘦肉、鸡蛋、豆制品、奶制品等，但是喝大米粥是不是好呢？

　　第一产妇可以喝大米粥吗？有危害吗？

　　产妇在生产完之后肠胃比较虚弱，大米熬制的米汤和米粥口感细腻、容易消化，非常适合产妇食用。90%以上的人体必须的营养元素都在大米的胚与糊粉层，即“米珍”中，且较为均衡，这应该是其所以成为人类主食的根本原因，并且多吃大米粥对身体是没有任何危害的。食用大米有较高的营养价值，但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于产后减肥。

　　第二产妇大米粥做法

　　做法一牛奶大米粥

　　1、将洗净的粥米放入平底锅中，加入清水和盐，盖上锅盖。

　　2、大火，将锅中的米和水煮开沸腾后，打开锅盖，继续煮3至4分钟（其间需要时时搅拌，并防止溢锅）。

　　3、待锅中大部分水分蒸发后，将火力调整至中小火。

　　4、将淡奶油分两次加入到锅中，每加入1次，都要搅匀，并等到锅中液体沸腾后再添（如果你用的是普通平底锅，需要用搅拌器不停搅拌，防止糊底）。

　　5、至少分4至5次将牛奶加入到锅中，每次加入之后，都要搅拌均匀，并等到沸腾后再添加牛奶。

　　6、添加全部牛奶后，等到其再次沸腾，将火力调至小火，盖上锅盖，每几分钟搅拌一次牛奶粥，煮约40至50分钟即可。

　　做法二核桃枸杞大米粥

　　1、锅内放约1000ml水，大火烧至水似开非开。

　　2、大米用清水冲洗干净，放入锅中，加入一点食用油和食盐。

　　3、大火煮开，转中小火熬制约20分钟。

　　4、核桃用刀切成小碎块，放入锅中，煮约10分钟至锅开。

　　5、枸杞用清水洗净，放入锅中，继续煮约10分钟。

　　6、煮粥的期间要间隔一段时间，就用小勺把粥搅拌一下，直到将粥煮熟，至汤汁剩下一半浓稠为止。

　　产后要合理营养，吃多种食品。膳食做到荤素搭配，干稀搭配，粗细粮搭配，满足机体对各种营养的需要，这对产妇的健康与小儿的生长发育都是十分有益的。