冰镇雪碧苦瓜做法是什么

　　苦瓜的做法其实是非常多的，很多的做法都会使得苦瓜变得更加好吃一些，不再是那么苦涩的，尤其是在夏季的时候可以制作冰镇雪碧苦瓜的，这道美食是非常解暑的，可以缓解天气的炎热，而且还可以让苦瓜的味道会对来说变得更加清淡，不过雪碧不要放得太多，不然的话就会让苦瓜丧失掉原本应该有的口感，使得苦瓜变得不是那么好吃的。

　　原料

　　雪碧

　　做法

　　1、将雪碧冻入冰箱下层，冻4小时

　　2、将雪碧从冰箱拿出，倒入杯中即可

　　酷乐冰爽：雪碧加柠檬——一种超越味觉的享受。

　　天生一对：雪碧加薄荷叶——清新柠檬味加上爽口薄荷，清凉醒神让人心旷神怡。

　　冰爽激夏：雪碧加冰块——夏季解暑最佳饮法

　　其他饮法

　　“橙”意星空

　　这一抹夏日清爽的柠檬黄，也许会成为你的新欢。美汁源橙汁的清甜搭配雪碧的活泼口感，熟悉又惊喜。想象在某个夏夜，所有的星星都落在你身边，温柔地闪烁。[13]

　　配料：

　　1、半杯美汁源橙汁

　　2、半罐雪碧

　　3、适量苏打水

　　4、半杯冰块

　　5.1片柠檬片

　　做法一

　　原料：苦瓜500克、熟植物油9克、酱油10克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。

　　操作：

　　1、将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉捞出，控净水分。

　　2、将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑后，控出水分，然后放凉开水中浸凉捞出，放入酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。[2]

　　做法二

　　主料：苦瓜500克，红辣椒30克

　　辅料：豆瓣酱少许，蒜泥少许

　　调料：香油2茶匙，酱油半茶匙，盐、味精各少许

　　做法：

　　1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成条，放入开水锅中烫一下，捞出用凉白开水过凉，沥干水分，放入盘中待用。

　　2、将红辣椒去蒂、去籽洗净，切成细丝，用盐腌5分钟，挤干水分；将蒜泥与红辣椒丝拌匀，加酱油、豆瓣酱、味精、香油，一起倒在苦瓜上，拌匀即可。

　　提示：苦瓜用开水烫可去苦味；辣椒用盐腌，可去掉一些辣味。而且要注意一定要用加冰的水，这样苦瓜看起来是翠绿的颜色，色泽度非常好。