番茄汁排骨的做法有哪些呢
新鲜可口的番茄在生活当中,既好吃营养又高,番茄可以用来做肉包,排骨汤,还可以用来炒菜,平时我们最常喝的就是西红柿炒鸡蛋和西红柿番茄汤,不光做法简单,而且营养价值和味道也是相当的受欢迎,其实用番茄做排骨的味道也是不错的,那么接下来的这篇文章我来给各位推荐一道番茄汁排骨的做法有哪些呢?
用料
排骨
番茄
糖
醋
盐
生粉
老抽
番茄汁糖醋排骨的做法
排骨切段洗净,加料酒、半勺盐腌制半小时。入锅加水煮沸后焖5分钟。取出加生粉搅拌均匀,待入锅。
番茄1个洗净榨汁,滤去渣滓,备用。调制水淀粉,备用
热锅入油,油热后倒入排骨,炸3分钟取出沥干。
哈哈,调制啦!)洗净油锅,加入番茄汁,汁冒气泡后转小火,加糖、醋(酸甜全按自己喜好)、少许盐、水淀粉,不断搅拌,至汁成浓稠状态,倒入排骨拌匀即可出锅。
主料排骨400g辅料油适量盐适量番茄酱适量蒜头适量。
步骤
把排骨切块,准备好蒜头
下油放进蒜头,再放进排骨
等排骨差不多好的时候放进排骨和盐。
成品来了。
小贴士
怕酸的人可以放点糖进去。
以上的文章为大家介绍的番茄汁排骨的做法,其实酸酸甜甜口感非常的简单,很多的小孩子,家长朋友们担心孩子吃饭不好,所以适当的开锅之前加一些冰糖进去也可以,让番茄汁变得甜甜的,番茄中富含大量营养元素,常吃有益身体健康,还可以补充身体的微量元素,能提高抵抗力。