胡萝卜姜汁的做法

　　胡萝卜是我们大家都非常熟悉的一种蔬菜，胡萝卜不但外形很好看而且吃起来味道也是很好的，胡萝卜里面含有丰富的营养，常吃胡萝卜可以起到很好的食疗功效，所以胡萝卜受到了大家的喜爱，胡萝卜有促进消化和提高人体免疫力等效用，此外胡萝卜还能起到防癌抗癌等作用，下文我们介绍一下胡萝卜姜汁对做法。

　　材料：胡萝卜1根，芹菜1根，生姜1小块，鲜辣椒1个。

　　做法：

　　1、将所有材料清洗干净，其中生姜去皮，辣椒去蒂和子。

　　2、将洗净的材料放入榨汁机中榨汁，搅拌均匀，滗去渣子，倒入玻璃杯中，即可饮用，如果觉得太辣，也可以加入适量的白开水调味。

　　营养价值

　　1、保护心血管健康：

　　胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以起到一个清除人体中血液血液和肠道的自由基，可以达到一个防治心血管疾病的作用，同时胡萝卜还含有丰富的降糖物质，如槲皮素，山奈酚这两种元素就可以起到一个增加冠状动脉血流量的作用，对降低血脂有着很大的帮助，可以说是最适合糖尿病患者日常食用的食物了，当然了因为其还可以促进肾上腺素的合成，因此对于冠心病，高血压患者来说，日常常吃胡萝卜的话，就可以起到一个保护心血管健康的作用。[3]

　　2、祛斑保持皮肤的弹性：

　　胡萝卜含在丰富的维生素A，这种维生素对保护皮肤有很大的帮助，日常如果可以养成一点喝一杯胡萝卜的话，就可以起到一个祛斑的作用。

　　3、益肝明目：

　　对于经常用眼一族来说日常如果常吃胡萝卜的话，就可以起到一个缓解眼疲劳，促进生长发育，维持正常视觉的作用，对防治干眼病，夜盲证具有很好的效果，由其是对于电脑一族来说日常更要多吃胡萝卜。

　　4、增强免疫力：

　　胡萝卜中的木质素能够提高机体的免疫力，同时当胡萝卜素转化为维生素A还有助于增强机体的免疫功能，起到一个间接消灭癌细胞的作用。

　　在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是胡萝卜了，我们知道胡萝卜也被叫做是红萝卜，胡萝卜不但美味而且还有很好的食疗功效，胡萝卜有保护眼睛和防癌等效用，上文为我们详细介绍了胡萝卜姜汁的做法。