炒酱的家常做法

　　相信大家肯定都看过和吃过炒酱吧，炒酱不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的，所以炒酱受到了大家的喜爱，很多朋友在品尝到美味的炒酱时总是希望自己也可以在家里面自制出炒酱来，其实炒酱的做法非常的简单，我们只需要几个步骤就能自制出炒酱来，下文我们给大家介绍一下炒酱的家常做法。

　　1、竹笋丁放在清水中煮5分钟后捞出滤干

　　2、锅中入油，放入去皮花生米，小火氽熟，捞出滤油，放凉使其变脆

　　3、猪肉丁加一小勺料酒和1茶勺干淀粉拌匀

　　4、热锅入油，油温后入猪肉丁煸炒至颜色变白盛出

　　5、另起油锅放入甜面酱、葱姜末、白糖一起小火煸香

　　6、放入猪肉丁、香干丁、竹笋丁一起煸炒入味

　　7、把凉透的熟花生米放入，炒匀即可

　　在上面的文章里面我们介绍了什么是炒酱，我们知道炒酱不但好看而且吃起来味道也是很不错的，我们有必要学习一下炒酱的做法，上文为我们详细介绍了炒酱的家常做法，相信大家都学会了吧。