干马齿苋的做法有哪些
对于爱吃干马齿苋的朋友来说,不妨来了解下干马齿苋的做法哦!那么干马齿苋的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种干马齿苋的做法,都是很美味的哦!想要了解干马齿苋的做法有哪些的朋友不妨一起来看一看。下面请看详细的介绍。
干马齿苋的做法一
材料:马齿苋、五花肉、调料若干。
做法:
1、先将干马齿苋稍微泡软,切成2-3厘米长的段。
2、五花肉切1厘米厚的片,用少许盐和酱油抓匀备用。
3、炒锅烧热,加猪油烧到6成热,将五花肉炒香后盛出,余油下马齿苋炒香,撒适量辣椒粉调盐拌匀。
4、将炒好的马齿苋摆到碗底,把五花肉盖到上面,加半饭碗清水,入蒸锅大火蒸一个小时,(如果用高压锅,半小时就好了)吃前撒鸡精葱花拌匀即可。
干马齿苋的做法二
材料:干马齿苋100g,油适量,盐适量,五香粉适量,红萝卜1个,细辣椒适量。
做法:
1、马齿苋用开水泡软,泡软的马齿苋洗净切碎,红萝卜和细辣椒切小丁。
2、热锅放油,下红萝卜丁翻炒片刻。
3、再放入切好的细辣椒翻炒,再放入适量盐和五香粉。
4、最后下入马齿苋炒熟,出锅即可。
干马齿苋的做法三
材料:干马齿苋适量,猪肉适量,盐、鸡精、酱油各适量。
做法:
1、取干马齿苋浸泡一个晚上,第二天将浸泡好的马齿苋洗净切成2厘米长的段,将猪肉切成小块或肉片。
2、在锅中放入少许清油,将猪肉放入锅中翻炒,加入盐、鸡精、酱油等调料,炒匀。
3、放入马齿苋干翻炒,出锅。放入高压锅中蒸10分钟左右即可。
以上就是关于干马齿苋的做法有哪些的相关介绍。上面介绍的这三种干马齿苋的做法都是家常做法,相信大家看了上面的介绍之后,已经掌握了这些干马齿苋的做法了。对于爱吃干马齿苋的朋友来说,不妨试着做一下哦!这样就可以自己制作出美味的干马齿苋了。