啤酒烧鸡翅根的做法

　　每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家。想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好啤酒烧鸡翅根

　　1.1捞出鸡翅根，用厨房纸吸干表面水份。

　　2.2鸡翅根洗净放入冷水锅中，放两片姜煮开，去腥去血沫。

　　3.12锅中放少量油，中小火将鸡翅根煎至表皮金黄。

　　4.21老抽生抽盐调成汁。备好冰糖和蜂蜜。切好生姜、洋葱，剥好蒜瓣。

　　5、锅中留煎鸡翅根底油，先后下姜片、蒜瓣、洋葱炒香。

　　6、锅中放入煎好的鸡翅根，调入酱汁，放入冰糖，翻匀。

　　7、锅中倒入啤酒，没过鸡翅根。大火煮开，调小火焖煮十五分钟。

　　8、中途翻一下鸡翅根，等汤汁少量时，在鸡翅根表面浇上蜂蜜，这样鸡翅根颜色更漂亮诱人。

　　9、汁水收的差不多了改大火收汁。好了，可以出锅了！

　　10、装盘，香葱或欧芹装点。

　　潜心的钻研才成就了啤酒烧鸡翅根，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。