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糖尿病吃什么干果最好

  许多糖尿病患者认为糖尿病不能吃零食。事实上这一观点是错误的,有些小吃也有益于糖尿病人患者,不仅可以辅助降糖,还可预防糖尿病并发症。糖尿病患者可适当食用一些有利于降糖的零食,如干果。果干有很好的营养价值,专家建议糖尿病人每天吃一些干果比较健康。那糖尿病人可以吃哪些干果呢?

  1、乌桃

  每日食用45克胡桃,防止老年记忆丧失。胡桃子富含亚麻酸,有抗氧化的功效,可以保护大脑。

  2、花生

  花生可以预防糖尿病,加拿大学者发现。因为高血脂是促进2型糖尿病发生的重要因素,食用花生能降低血脂,防止细胞受到侵蚀和炎症的影响。推荐一天30克。

  3、松子

  松子含有非常丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质,还含有维生素A、B1、B2、E和多种微量元素。中医认为松子仁味甘性温,具有补心肾、养血、润皮肤、止咳痰、润大肠之功效,适合年老体弱、未老先衰、记忆减退、头晕目弦、习惯性便秘等症状。

  4、核桃

  古往今来,核桃被称为“长寿果”。其中所含的油酸有90%为不饱和脂肪酸,其中亚油酸、亚麻油酸等是人体细胞生长和再生的重要物质。核桃中还富含维生素B和胡萝卜素,以及微量锰、锌、钼等微量元素,能保护眼睛,延缓衰老。

  5、葵花子

  葵花子富含植物油脂、多种微量元素和维生素E。葵花子也含有高质量的蛋白质,可以和各种肉类匹敌。据说葵花子可以治疗失眠,提高记忆能力,对预防癌症、高血压、神经衰弱都有一定作用。

  6、南瓜子

  除了含有胡萝卜素、维生素B1、B6、C、E外,还有南瓜子中的微量元素锌、铁、铜等。南瓜子具有味甘平的功效,是一种安全、无毒的驱虫药。

  7、腰果

  腰果中蛋白质含量高达21%,含有40%的不饱和脂肪酸,并且含有丰富的钙、磷、锌、铁等微量元素,具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗心血管病等功效。但它所含的脂肪主要是不饱和脂肪酸,其中油酸占总脂肪酸的67.4%,亚油酸占19.8%,是治疗高血脂、冠心病的好果。

  8、西瓜子

  西瓜子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素B2等营养成分。西瓜子中还含有一种皂甙,具有清肺、润肠、和中、止血、止渴、健胃等功效。

  9、榛子

  榛子果仁含有蛋白质、脂肪、糖类,还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2、E、钙、磷、铁等微量元素。