蚝油鸡翅西兰花的做法

　　忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖，而忽略了真正绿色健康的家常菜。蚝油鸡翅西兰花是一道非常美味的家常菜，忙碌的生活挤出一点时间，做做小菜，犒劳下忙碌中的自己，不要被生活磨去了棱角。

　　1、鸡翅中洗净控水

　　2、洗好后的鸡翅中两面各切两刀

　　3、加入姜丝、黄酒2勺

　　4、老抽2勺

　　5、充分拌匀

　　6、带上食品手套充分抓匀

　　7、花椒粉1勺

　　8、加入盐葱丝

　　9、充分抓匀充分抓匀盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚

　　10、锅中放水烧开放入腌好的鸡翅汆水撇去浮沫，将

　　11、鸡翅捞出用凉水冲洗干净控水，葱姜不要

　　12、锅中放油烧热中火慢煎，煎至两面金黄

　　13、西兰花汆水断生，加入一点盐第一两滴油捞出控水备用

　　14、鸡翅快熟时放入西兰花稍微煎一下取出

　　15、锅中留底油

　　16、摆盘，用锅中的一点底油加入适量耗油和少量的水烧开熬成汁浇在鸡翅上，撒上葱花点缀

　　17、蚝油鸡翅做好了

　　饮食合理是我们拥有健康的基本保证，蚝油鸡翅西兰花的做法简单，且能够对身体起到补益的作用。