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秘制香辣鸡爪虾煲的做法

  看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于秘制香辣鸡爪虾煲的做法介绍,自己赶紧开始学习吧

  1、虾去泥线整理好

  2、锅中放适量油,虾入锅炸到金黄

  3、捞出虾

  4、虾油

  5、洋葱切块、老姜切片、葱打结

  6、莴笋去皮切块,土豆去皮切块

  7、蒜切蒜花

  8、鸡爪剪去指甲,剁小块

  9、锅中放适量清水,姜片,鸡爪入锅焯水

  10、焯水过的鸡爪冲洗干净

  11、准备工作做好啦

  12、锅中放适量炸虾的油,洋葱,姜片下锅,小火炒香

  13、放干辣椒拌炒

  14、放适量红油豆瓣,一勺老干妈

  15、小火拌炒

  16、放花椒

  17、继续小火拌炒会儿

  18、鸡爪入锅稍稍拌炒

  19、适量料酒

  20、少许生抽

  21、适量白糖

  22、放葱结,适量清水,煮开

  23、放土豆跟莴笋

  24、盖上锅盖煮5-8分钟

  25、放虾

  26、适量盐调味,可以自己尝尝汤咸淡决定哈

  27、盖上锅盖继续煮到完全入味,出锅前撒蒜花就行啦

  一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好秘制香辣鸡爪虾煲做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。