小米面枣饼的做法

　　上班族通常因为工作过于繁忙而无暇照顾自己，他们可能会选择在外面吃饭，时间长了就容易给自己的健康造成不良的影响，其实很多菜式是很简单的，就比如说小米面枣饼的做法就是这样，很适合下班后回家做。

　　1、把面粉，小米面粉，酵母，糖，泡打粉用温水和成面团

　　2、揉匀盖上保鲜膜送入发酵箱发酵（也可室温暖地方自然发酵）

　　3、把拉连拉严通电发酵30分钟（没有发酵箱自然发酵二倍大）

　　4、打开发酵箱，手指戳坑不回缩就发好了

　　5、然后加少许干面粉（普通面粉）揉匀不沾手为宜

　　6、分出小面挤，用擀面杖擀成皮

　　7、放入提前煮过的小枣（小枣开水煮10分钟凉后用）

　　8、没有码放小枣面皮折上面，在在一边码上几颗小枣

　　9、在用无小枣码放这一边折过去

　　10、放入冷水锅中的笼屉上离出距离

　　11、剩余面擀开抹一层油撒少许盐

　　12、从一边卷起切岀面挤

　　13、拧成花卷放入蒸锅笼屉第二层，然后盖上锅盖小火至开锅上气改大火，蒸20分钟即可

　　14、熟后出锅，一锅蒸二样，样样喧软可口

　　15、内部细腻枣也香，棒极了粗细搭配好口味

　　16、用心去装饰摆放，选择最好的角度来拍照^_^^_^

　　小米面枣饼的做法你会了吗？喜欢吃面食的朋友一定不要错过了，还可以根据个人的喜好加入其它菜肴，放假的时候约上三五好友一起做小米面枣饼吃，肯定特别有趣。