虾干鲜菇炒乌冬面的做法

　　健康的生活当然离不开营养的美食，营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭，烹饪技术才会越来越好，那么今天小编就为大家来介绍虾干鲜菇炒乌冬面的做法，赶快来提高一下你的烹饪技术吧！

　　1、虾干放小碗中，加温水和少许料酒浸泡半小时，捞出沥干备用

　　2、冬菇和白灵菇用水冲洗一下，冬菇去蒂切片，青红椒切斜丝，蒜切末

　　3、烧水，水沸后下乌冬面煮散（约30秒）捞出

　　4、用冷水略冲一下，沥干水，倒一匙油拌匀备用

　　5、炒锅注油，烧至五成热，下一半蒜末爆香，倒入虾干炒香

　　6、接下放入鲜菇炒软

　　7、放入乌冬面转中火，倒入生抽炒匀

　　8、再放入青红椒丝略炒

　　9、最后放剩下的蒜末炒匀，调入鲍鱼汁翻匀，关火

　　上文介绍的虾干鲜菇炒乌冬面其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。