用白面怎么做漏鱼？

　　美食是大家都比较喜欢的，只要好吃都喜欢吃。因为美食不仅能够给人幸福感，还能让人有满足感，因为品尝美食不单单为了满足味蕾的需要，更是一种精神上的慰藉。尤其是我们在旅行的时候，能够吃到各种各样的美食，不仅在旅途上让人高兴，在精神上也是一种慰藉。漏鱼在夏季是大家都喜爱的东西，那用白面怎么做漏鱼呢？

　　豌豆淀粉一小碗。

　　加入清水，把豌豆粉和成水样面糊。锅里加入水，把和好的豌豆面糊下锅。

　　搅拌成糊状，全程中小火，不用煮开。

　　做成这样的糊状就差不多了。准备一个锅，锅底加点清水，放上蒸帘。

　　将面糊倒入蒸帘，漏到水里的面糊就成了小鱼。

　　青椒、红椒分别切圈，蒜拍碎，香菜切段。

　　漏鱼捞出控干，装入碗里，加入陈醋、辣椒、盐、白胡椒粉、酱油。

　　把青红椒圈、蒜米、香菜放入搅拌就可以吃了。漏鱼并非鱼或是跟鱼有关的食物，似乎是用地瓜粉揉成的半透明状物，因其长得像小鱼而得名吃时洒榨菜，辣椒油，油炸的花生米，添加熬制的大料水，可以适当的放醋和糖水。味道爽滑鲜美入口就咨溜一下滑入腹中现在的中国人吃为的并不仅仅是满足于生理的需要，吃的文化已经超过了吃的本身，有了更为深刻的社会意义。我们可以将其社会意义概括为精、美、情、礼四个字。这四个字反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴，也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。

　　其实，真正的美食并不只是厨艺的问题，更多的在于吃美食时人的心情，愿美食常伴我们的生活，更愿好心情伴我们一生！爱你身边的人，从每日的三餐做起吧！烹饪美食是一种艺术，饱餐美食是一种享受。这种养眼养心又养胃，怡情益智促进家庭和谐的美事，我们何乐而不为呢！