一天吃多少瓜子不会胖

　　瓜子这种干果的营养价值是很高的，在同类食物中含有的维生素和蛋白质都比较高，而且还属于高热量的食物，长期食用会对脑细胞的代谢进行调节，从而来改善人体的抑制机能，不过过量的食用会导致身体发胖的，所以大家一定要控制好食用量，那么一天吃多少瓜子不会胖呢？

　　第一，一天吃多少瓜子不会胖呢？瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。然而，瓜子也是一种高热量的食物。瓜子的热量为597千卡、蛋白质23.9克、维生素E34.53毫克、脂肪49.9克、镁264毫克。如此高热量的食物，一旦吃多了是很容易长胖的。

　　第二，有营养学家曾表示，一两瓜子相当于一碗饭的热量。每100克瓜子（去皮）（包括葵花子、西瓜子）所含热量大于570千卡，比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。专家观点：瓜子作为坚果类食物的一种，适当地吃可以饱腹，还可补充人体所需的多种营养，但也因其热量极为丰富，多吃会胖，对减肥不利，建议减肥人士尽量少吃瓜子。

　　第三，瓜子吃多了会怎样？引起肥胖。瓜子中富含脂肪和蛋白质，多吃可能引起肥胖或肥胖疾病；损害牙齿。经常吃瓜子会破坏牙釉质，影响牙齿的美观和咀嚼功能；引起上火。瓜子干、咸、硬，吃多了可能引起上火和口腔溃疡；增加肝脏负担。瓜子的炒制和加工时会添加一些色素，糖精或香精物质，会加重肝脏负担。

　　一天吃多少瓜子不会胖呢？瓜子一天吃50克左右合适。无论什么瓜子，热量和脂肪含量均较高，不应多食。以白瓜子为例，一小碗连壳约50克重，热量已高达223卡路里，接近于一碗米饭的热量；脂肪更是达到10克，相当于正常人每天脂肪摄入上限的1/6；建议每天吃一把瓜子即可，并要多补充水分，以防喉咙痛、口腔溃疡等症发生。