月饼煎饼的做法
面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示月饼煎饼的做法。
1.1将二大勺普通面粉,一个鸡蛋、四大勺牛奶放入一个碗中,调成糊糊
2.2将月饼切成厚片
3.1调面糊的时候有些细小的面疙瘩,可以用细网筛子过一遍筛,如果要求不那么高,不过也行
4.2调成的面糊不要太稠,用勺子盛一勺往下倒时感觉流动得比较流畅,但是也不要太稀
5、点火,锅微热后倒入少量的植物油,在锅中倒入面糊摊成煎饼
6、小火摊煎饼,煎饼两面微黄后取出,把两片月饼放在中间
7、四边的向中间折,折成方块
8、将包好月饼的煎饼放入锅中两面煎黄就可以了
世界那么大,餐馆那么多,月饼煎饼的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。