排骨绿豆汤的做法

　　只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习排骨绿豆汤的做法吧！

　　1、简单的原材料。

　　2、排骨入冷水，放几片姜，几粒花椒，调少许料酒焯制。

　　3、水开后打去浮沫。

　　4、焯好的排骨捞出沥干。

　　5、平底锅放少许油，放入排骨，洒少许盐煎制两面金黄。

　　6、砂锅洗净，放入提前浸泡了两小时的绿豆。

　　7、倒进煎好的排骨，加冷水，开后再次打去浮沫。

　　8、放入姜片，盖盖小火炖1.5个小时。

　　9、起锅前调入适量盐和鸡精即可。

　　离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了排骨绿豆汤的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。