哪些人不宜食用番茄酱？

　　蕃茄酱是用新鲜成熟的番茄去皮磨制而成。它可以分为两种，一种颜色鲜红，是普通常见的；另一种是由番茄酱进一步加工而成的番茄沙司，酸甜，色泽暗红。前者可以作为炒菜的调味品，后者可以直接蘸着吃。其酱色大多为深红或红，酱汁均匀细腻，粘稠适中，味酸甜，无杂质，无异味。

　　1、谁不能吃蕃茄酱？

　　患有急性肠炎、细菌性痢疾和溃疡时不能吃东西。

　　2、番茄酱适用人群

　　人口一般都可以食用。适用于动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎等人群食用，寒性体质，低血压，冬季手脚易冷，食用番茄酱优于新鲜番茄。

　　3、番茄酱的食用禁忌

　　蕃茄酱建议一次食用15~30克，不宜多吃。蕃茄酱和某些食物一起吃可以产生大量的热量，减肥的人要慎食。蕃茄酱制品中含有防腐剂等，过量食用会致癌。