风车苹果酥的做法

　　疾病来时悄然无声，但是对人体的危害却是极大的。所以，为了防病，我们得改变自己的生活状态。而改变，首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于风车苹果酥这道菜的做法。

　　1、准备所需材料

　　2、苹果切小丁

　　3、平底锅内放入黄油，小火融化

　　4、放入苹果，中火，翻炒2分钟

　　5、放入砂糖，翻炒2分钟

　　6、放入炼乳

　　7、翻炒三分钟，出香味后倒入三茶匙水

　　8、盖上盖子小火熬至苹果变软，颜色变成黄色即可（中间要翻上几次，免粘锅，大约时间为六分钟左右，以下是“折纸”时间开始）

　　9、飞饼皮室温解冻好后用擀面杖稍稍再擀方型（其中的一张飞饼皮一分四，做成四个小风车）（烤箱开始预热至180度）

　　10、用小刀在四个角到距离中心点约2mm的位置划出一条线

　　11、将其中的一个角提起向中心点粘上，轻轻压上一压即可（飞饼皮已经解冻后很容易粘上）

　　12、间隔着将其余的三个角依次粘在中心位置（可爱风车已经完成）

　　13、在风车上刷上蛋液

　　14、风车中心位置舀上苹果馅料，送入烤箱，180度，中层，20分钟左右（以自家烤箱脾气为准）

　　想要做好风车苹果酥这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。