糖醋素排的做法
我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做糖醋素排,真的是非常享受。
1、藕洗净,去皮,切成块。
2、面粉调成面糊后,放入藕块,使藕块沾上面糊,入油锅炸至金黄色。
3、拿个大碗,加入生粉和水,调成水淀粉,再加入糖,醋,酱油(最好是老抽)味精,拌匀。
4、把前面炸藕块的油倒出大半,留小部分在锅内,把炸好的藕块再倒下去飜炒几下后,倒入3中调好的水淀粉,再翻炒几下,就好了,出锅前再滴几滴醋。
5、装盘后,上面撒点小葱。
看了上面关于糖醋素排的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。