藜麦不能和什么一起吃

　　藜属于谷类，每100g藜麦中含有64.2g糖、14.1g蛋白质、6.1g脂肪，还含有一些维生素、矿物质。藜所含的成分一般不会与其它食物产生冲突，即一般不会与其它食物发生有害反应，危害健康。因此在一般情况下，藜麦可与其它食物一起食用，以补充营养。不过有些人对藜麦过敏，就不推荐食用藜麦，也不推荐和其它食物一起食用。出现过敏的主要原因是吃东西后会出现腹痛、腹泻、皮肤红疹、皮肤瘙痒等，导致身体不适。

　　此外，食用藜麦的时候也要注意一些问题，首先要把藜麦浸泡和洗净，然后要把藜麦煮熟后食用。胃肠功能比较差的人可能会有腹痛、腹泻等症状。此外，在食用藜麦的时候要注意控制量，避免一次吃得太多，加重胃肠负担，出现腹胀等不适症状。