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果仁糍粑团的做法

  随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道果仁糍粑团的做法,赶快来学习一下吧!

  1、去皮的熟花生杏仁白糖打成粉。这里花生和杏仁的分量比例大致为3:1,主要的味道还是花生,杏仁是用来增香,增果仁油的。

  2、这样打成的粉,很细,因为又加入了杏仁,多了果仁的天然油分,更香甜~取一只碗盛装备用。

  3、糍粑洗净、沥干。盘内刷薄油,去蒸锅蒸制软糯。中途翻面一次,让糍粑的两面都有薄油。

  4、糍粑快要蒸好的时候,准备一碗清水,因为软糯的糍粑容易粘,切的时候需要在手上、工具上沾水才方便操作。切成自己喜欢的形状,或者用剪子剪也可以。

  5、改刀好的糍粑均匀裹上果仁粉就可以食用了。

  6、果仁糍粑就做好咯~~~~

  离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了果仁糍粑团的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。