奶香馒头的做法

　　人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下奶香馒头这道菜的做法。

　　1、先把一半400克面粉放入容器中，加入发酵粉、白糖和牛奶（牛奶要分次放入，根据面粉的干湿程度看牛奶放入多少）。

　　2、然后搅拌均匀，放到湿热的地方发酵。

　　3、发酵至面糊表面有气泡并且开始破裂，整体开始塌陷。

　　4、加入另一半面粉揉团。

　　5、揉的团非常粘手，加入20克猪油继续揉面。

　　6、揉至面团表面光滑，放到湿热地方二次发酵。

　　7、发至表层有气泡时即可。

　　8、案子上撒一层面粉。

　　9、将发好的面团置于案上。

　　10、揉成圆条状。

　　11、用刀切成大小基本均匀的面剂。

　　12、将面剂用双手揉圆，放入刷了油的蒸笼锅中。醒发10分钟时间。冷水开大火烧出蒸汽，改小火蒸15分钟即可。关火后3分钟揭盖。

　　13、蒸好捡出。松软顺滑且有淡淡奶香。

　　健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的奶香馒头您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。