河虾哪些人不能吃
河虾是一种蛋白质含量高、味道鲜美、营养丰富的食品。但并非所有人都能食用河虾,如痛风、高尿酸血症、存在河虾过敏等人群,都不适合食用河虾。
1、痛风或高尿酸血症:河虾嘌呤含量较高,每100g河虾含嘌呤超过150mg。摄入过量的河虾会导致尿酸大量产生,进而导致痛风,所以痛风、高尿酸血症的病人不能吃河虾,吃了以后可能会诱发或者加重病情;
2、河虾过敏人群:河虾含有大量异种蛋白,可直接或间接激活人体内的免疫细胞,有些人可能对河虾过敏,食用后可出现皮肤瘙痒、头晕、胸闷等,因此过敏人群不能吃河虾。
另外,河虾河虾不能吃得太多,河虾蛋白质含量很高,吃太多会导致消化不良、胃肠道功能不佳的人,吃多了还会导致胃肠功能不佳,比如腹胀、恶心等。