栗子南瓜粥

　　不管是北方人还是南方人，平时都有喝粥的习惯，粥的种类是非常多的，不同种类的粥，所具有的营养价值也是不同，经常喝粥不仅养胃，而且对身体健康也是很好处的，栗子南瓜粥是平时很常见的粥，虽然好喝，但是却很少有人会自己制作，那栗子南瓜粥的做法有哪些呢？

　　南瓜板栗一起吃的好处

　　补充营养

　　板栗和南瓜都含有丰富的营养物质，如维生素、蛋白质、膳食纤维等，不仅可以为机体补充多种营养，还有一些保健作用。南瓜中含有的果胶，具有吸附的作用，能保护胃肠道粘膜免受刺激，而板栗中含有不饱和脂肪酸、锌、锰等成分，可以辅助降低血脂。

　　保护肝脏

　　南瓜中富含膳食纤维，有利于食物消化，可以辅助排便，并且能够降低血液中胆固醇的含量，其中含有的碳水化合物，可以为机体补充能量。板栗营养丰富，含多种维生素，和南瓜一起食用，可以促进肝细胞的修复和再生。

　　辅助降压

　　板栗含有丰富的维生素C、维生素B及胡萝卜素，可以有效预防和辅助治疗高血压、动脉硬化等。南瓜中含较多的钾元素，有利尿的作用，能促使体内毒素排出，和板栗一起食用，有辅助降血压的作用。

　　促进人体生长发育

　　板栗富含蛋白质、淀粉、维生素，能为机体提供多种营养物质，而南瓜中含有丰富的锌，锌能参与人体核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，两者一起食用，可以促进人体生长发育。

　　南瓜和板栗怎样一起吃

　　板栗南瓜粥

　　材料

　　袖珍南瓜，熟栗子，小米。

　　做法

　　1、袖珍南瓜能煮两次，去皮切成小块。

　　2、水烧开下南瓜水开后大火煮10分钟，将熟栗子用刀背拍扁拍碎加入锅中。

　　3、同时加入小米，大火煮10分钟后小火慢慢熬至少半小时，到粘稠状关火加盖闷一会。

　　吃板栗的注意事项

　　1、不宜过量食用

　　板栗虽然含有多种营养物质，但也不宜过量食用，因为板栗含有较多淀粉、糖类，过量食用会对血糖产生一定影响，对于血糖较高的人来说，是十分危险的做法，这样很可能使血糖突然升高，从而诱发某些疾病出现。

　　2、消化不良者忌食

　　板栗含有丰富的淀粉，不易消化，消化不良者食用，可能会造成肠胃不适。如果十分想吃板栗，应该控制好用量，吃1~2粒即可，或者吃一些山楂、柠檬等助消化的食物。