辣白菜寿司卷的做法

　　一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下辣白菜寿司卷。

　　1、先把米放在笊篱里面，然后放在比较大的容器里，边往上浇水边用手拌洗

　　2.1212加了适量的水的之后，用手抓洗几下，这样可以让米淘洗的更干净

　　3.2121淘洗干净后，用笊篱控水即可

　　4、控好后，按水和米1：1的比例搭配好，然后放进电饭煲中蒸即可

　　5、米饭即蒸好

　　6、寿司醋：将米醋、白糖、食盐三种按5：3：1的比例混合在一起，然后搅拌即成

　　7、将蒸好的米饭放进碗中，然后倒进适量调好的寿司醋

　　8、用铲子按平行方向搅拌均匀，而不是垂直方向，否则米饭会显得松散。拌匀后，让它晾凉待用

　　9、将一张紫菜铺在寿司帘上

　　10、将用寿司醋拌好的米饭均匀铺在紫菜上，用手仔细压实

　　11、将辣白菜均匀铺在压好的米饭上

　　12、铺好后，将寿司帘从下面卷起，卷的时候要紧贴着卷紧实，且按着紫菜的直纹卷起，这样卷出来的卷才不会太松散，紫菜也不易裂开

　　13、卷好后，用刀切之前，先在刀上蘸上水或者寿司醋，这样不容易粘刀

　　14、切出一个个的卷即为辣白菜紫菜卷

　　主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的辣白菜寿司卷。