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哪些人不宜食用全脂牛奶?全脂牛奶的副作用有哪些?

  全脂牛奶中脂肪含量为3.0%,半脱脂牛奶含有1.5%的脂肪,而全脱脂牛奶只有0.5%。在国外有一种“浓浓的牛奶”,脂肪含量高达4.0%。怕胖的消费者总觉得应该选择脱脂奶。在补钙方面,全脂牛奶,也就是普通牛奶,蛋白质含量约3%,脂肪含量约3%,钙含量约120毫克/100毫升,含脂溶性维生素K、维生素A、维生素E等,是补钙最好的食物之一。半脱脂牛奶和脱脂牛奶,半脱脂牛奶的脂肪含量约为1.5%,脱脂牛奶则只有0.5%。有些怕胖的人总觉得应该选择脱脂奶,其实,牛奶中所含的各种维生素,如维生素K、A、E等都是脂溶性维生素,藏在牛奶的脂肪中,脱脂的同时这些维生素也随之流失,对人体的发育不利。另外,乳香也是靠脂肪中的挥发性成分,无脂肪,牛奶无香味。​

  副作用

  没有副作用

  禁忌者

  胃病患者不宜大量食用全脂牛奶,肾病患者也不宜过量饮用。