到底用什么洗水果好呢？

　　说到水果，相信我们所有人都不会陌生，她是除了我们日常所吃的饭菜之外另外一大非常重要的食物种类。水果不仅可以有效的补充我们身体的维生素和微量元素，与此同时，还特意在干燥的季节帮助我们的皮肤进行补水，总之是好处多多的。那么，水果我们应该用什么东西来进行清洗呢？

　　用偏碱性的水清洗。偏碱性的条件下可以破坏残留的农药，使其原有的作用失活，降低其毒性。一般在500毫升清水中加入食用碱5～10克配制成碱水，将初步冲洗后的果蔬置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5～15分钟后用清水冲洗，重复洗涤3次左右效果更好。可是这个方法比较麻烦，要确定好水和食用碱的配比，不然依然没办法洗干净水果。

　　清水浸泡洗涤法。一般先用清水冲冼掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过果菜部分5厘米左右，流动水浸泡不少于30分钟。这个方法有点浪费水不环保，所以大家也最好看着用喽！

　　你可以选择用食盐来清洗水果。这样清洗水果的原理是利用食盐的小颗粒状来增加了摩擦力，况且食盐本身也是很干净的。

　　用食盐洗，不是把食盐溶于水，而是把水果用水冲洗一下水果，用手撮上一点点食盐，在水果表皮上轻轻地来回搓，搓干净再用清水冲洗干净。

　　最后给大家介绍我最爱的洗水果方法：就是用立白洗洁精！先用清水冲洗掉水果表面的污物，再加入洗洁精浸泡5～10分钟。注意加入洗洁精要遵照立白洗洁精使用说明。浸泡时间也不宜过长。浸泡完毕后，要用流水冲洗2～3次，再对水果进行处理。

　　因为水果一般是洗干净以后直接吃，这样的话没有没有高温烹饪的过程就很容易出现细菌。而现在市面上有许多清洗水果的清洁物品，而且当中没有对我们人体有害的物质，所以，家中有条件的朋友可以用这类物品进行水果的清洗。