干龙眼肉的功效与作用

　　干燥龙眼肉也叫益智、龙眼肉，是龙眼晒干后的水果。性平，味甘，因其含有硫胺素、核黄素、抗坏血酸等化学成分，具有安神、益气、补血、安胎的功效。经常用于有失眠健忘，精神不振等症状者服用。

　　1、健脑益智，桂圆中所含的锌、磷、微量元素等营养成分可以直接被吸收到大脑，使脑细胞活力大大增强，抑制器脑功能衰退。日常生活中常吃能促进智力发展，提高记忆，可防止大脑疲劳，使人的思维更加清晰，反应更加敏捷。

　　2、益气补血，因富含葡萄糖及大量蔗糖，桂圆干具有甘甜的味道，富含植物蛋白和微量元素铁，可补充日常所需热量，还可提高人体血液中血红蛋白的活性，明显起到补血、预防气血两亏的作用。

　　3、桂圆干是一种很快的被人体吸收和利用的运动，桂圆干可大量食用，可减轻疲劳，同时也可补充大量植物蛋白及多种矿物质与氨基酸，进入人体后可转化为能量，加速体力恢复，使人精力一直处于比较充沛的状态。

　　1、桂圆应该适量食用，干桂圆吃多会上火，干桂圆和荔枝有同样的副作用，吃多容易长痘，喉咙痛。

　　2、干桂圆吃多会导致肥胖，桂圆的热量很高，如果多吃不能消耗掉脂肪，容易导致脂肪堆积。