香蕉磅蛋糕的做法
吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于香蕉磅蛋糕的做法妙招。
1、室溫軟化的黃油加糖用打蛋器打發至體積膨脹,請先用低速打勻再加速,以免打發時糖濺起
2、分四次加入全蛋液,繼續打發
3、每次加入的蛋液打發均勻再加
4、在打發好的蛋糊中加入已篩過的低筋麵粉
5、攪拌均勻至無顆粒(此時預熱烤箱)
6、香蕉切成小丁
7、把香蕉小丁加入麵糊中,攪拌均勻
8.2個17cm×8cm的模具墊上裁剪合適的油紙
9、勺入麵糊並抹平,拿起輕震兩下
10、送進已預熱的烤箱,170度烤20分鐘拿出在中間界一直綫,再續烤30分鐘(時間溫度僅供參考,請以自家烤箱實際情況為準)
11、烤好的磅蛋糕裂痕沒有四分五裂,發得很漂亮
12、脫模後放凉切件享用
看了小编的介绍,您对这道香蕉磅蛋糕应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!