巧克力熔浆蛋糕的做法
吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好巧克力熔浆蛋糕。
1.1鸡蛋与蛋黄放入容器,加入细砂糖搅打
2.2黑巧克力与黄油隔水加热搅拌至完全融合,略凉
3、打到蛋液浓稠,提起打蛋器后呈粗线条缓慢流下即可
4、巧克力黄油液、少许朗姆酒加入蛋液中拌匀(特别在冬季一定要先拌匀!)
5、筛入低筋粉用橡皮刮刀拌匀即成蛋糕糊(搁夏天直接一起拌匀了)
6、将蛋糕糊装入硅胶杯中,约八分满,220度,中层、8-10分钟,出炉后趁热食用
虽然巧克力熔浆蛋糕的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。