蒸碗蛋糕的做法

　　如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关蒸碗蛋糕这道菜的做法吧。

　　1、准备材料。

　　2.12鸡蛋洗净，打入大碗。

　　3.21倒入白糖。

　　4.1加入水，略加搅打。

　　5.2用打蛋器打至蛋液呈乳白色，蓬松泡沫状。

　　6、投入面粉。

　　7、迅速搅拌均匀成面糊。

　　8、取口大底下的小瓷碗，用微波炉略加热，取出，用油擦一遍，碗底放少许葡萄干。

　　9、将面糊倒入碗中，半满。

　　10、上蒸锅，大火蒸制。

　　11.15分钟左右，熟透后取出。

　　12、从碗中倒出，冷却后底朝上摆入瓷盘，以供食用。

　　中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的蒸碗蛋糕很适合在家里去尝试着做。