清炒小螃蟹的做法

　　对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋。幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静。祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做清炒小螃蟹。

　　1、准备好的用料。

　　2、螃蟹用刷子刷干净，放淡盐水里面养半小时，吐吐脏东西。

　　3、养好的螃蟹剁两半。

　　4、生姜切片，葱切成段。

　　5、热锅冷油，煸香葱姜。

　　6、把螃蟹倒进。

　　7、加点料酒，翻炒变红。

　　8、加点鸡精，盐，一点水中火烧五六分钟就可以。

　　9、清炒小螃蟹就做好了。

　　清炒小螃蟹的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。