西红柿肉丸面的做法
怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关西红柿肉丸面这道菜的做法。
1.1炒大约10分钟使洋葱变软
2.2洋葱、大蒜切碎。锅中放少许橄榄油,中火加热后放进洋葱碎粒
3.12加入大蒜末
4.21翻炒一会儿盛出,冷却
5、吐司去掉硬边(我没有去掉全部加了进去),撕成小块
6、加牛奶,让牛奶浸透面包
7、混合猪肉糜、牛肉糜
8、拌匀后加入其他所有材料和调味料
9、用手将肉拌匀(建议用手,比较使得上力)
10、取适量肉做成比乒乓球略小的肉丸(也可以适当再做大点)
11、油锅中放入少许油,放入肉丸,中火,将肉丸煎到表面金黄。大约需要15分钟(我用烤的,180度,上下火,中层,烤约25分钟)
12、煎好的肉丸自然冷却。然后放入冰箱冷冻。要吃的时候拿出来,无需解冻,放入烤箱200度,烤15分钟即可
今天小编可是把多年珍藏的西红柿肉丸面介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。