鲜虾干贝肉酱面的做法

　　对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下鲜虾干贝肉酱面的做法。

　　1、准备材料，猪肉切小丁加料酒稍微腌一会，虾剥壳取肉，干贝和开

　　2.1取甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱放入碗中

　　3.2洋用水泡软，葱姜切末

　　4.12加适量水搅拌均匀待用

　　5.21锅中倒入自制虾油

　　6.1锅中倒入肉丁和虾肉丁

　　7.2爆香葱姜后捞出生姜不要

　　8.1煸炒至断生

　　9.2再倒入泡好的干贝和开洋

　　10、将调好的酱汁倒入锅中

　　11、再加少许生抽调味

　　12、小火熬煮至酱浓稠

　　13、胡萝卜黄瓜切丝

　　14、胡萝卜用热水绰烫后捞出

　　15、鲜虾下锅，加葱姜，少许盐煮熟

　　16、面条煮熟（不能煮烂了，不然不好吃了）

　　17、准备配菜和面条

　　18、码放好配菜，浇上炸酱开吃吧

　　也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完鲜虾干贝肉酱面的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。