毛豆炒鱿鱼的做法

　　我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做毛豆炒鱿鱼，真的是非常享受。

　　1.1将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

　　2.2材料：毛豆、鱿鱼（已洗净）、姜片、干辣椒（已剪开）

　　3.121将姜片搁入清水锅中煮开。

　　4.212将已洗净的鱿鱼放在案板上切开，待用。

　　5、随后，下入切好的鱿鱼，加适量的料酒。

　　6、焯一下，捞出。

　　7、烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆和干辣椒翻炒翻炒。

　　8、接着，加适量的清水。

　　9、翻炒翻炒至熟。

　　10、然后，合入焯好的鱿鱼翻炒一下。

　　11、最后，加适量的盐。

　　12、调味炒匀，即成。

　　13、出锅装盘。

　　主妇们通过今天的学习，相信您们的厨艺一定会大有长进，赶快和朋友们分享一下，开始制作毛豆炒鱿鱼