渣豆腐的做法

　　对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的渣豆腐。

　　1、准备材料，黄豆浸泡一夜。

　　2、小白菜洗净开水淖一下。

　　3、捞出投入凉水。

　　4、挤干水切碎。

　　5、泡好的豆子加花生稍加水分两次打碎。花生冲洗一下即可，不必浸泡。

　　6、打好的豆汁和豆渣一同倒进小锅。

　　7、煮开后，放入小白菜。

　　8、边煮边搅拌，煮至汤汁减少。

　　9、加盐稍微搅拌出锅，留一些汤汁味道更佳。

　　10、咸菜、青椒、葱、香菜切碎。

　　11、加生抽、醋、香油调汁，拌食。

　　其实做菜也没有那么难的，只要用心按照步骤去做，你一定会做出和饭店一样美味的食物哦，快来动手做一下渣豆腐