生活

火锅杂菜的做法

  当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好火锅杂菜

  1、各种家里有的蔬菜,肉类都行,家里有什么放什么,喜欢什么放什么,剩下什么放什么。

  2.121把不容易煮熟的蔬菜,先用水煮到7分熟,我是把藕片,土豆,和莴笋先煮了,这样不容易把汤煮粘稠,备用。

  3.212火锅调料一包。

  4、豆腐也要先煮一下,备用。

  5、锅里放少量的油,把火锅调料放下去炒。

  6.1加高汤,没有的话开水也可以。

  7.2一定要炒的很香了,味道都出来了。

  8、接着放蔬菜,原则先放不容易煮软的。

  9、放磨菇。

  10、下午餐肉。

  11、最后是豆腐。

  12、因为各自放的蔬菜多少不一样,所以最后一定要尝一下味道,如果味道不够,加点盐。

  13、我实在想念成都的火锅,所以自己用香油做了个油碟,香油,食用油,盐,鸡精。其实不用油碟,直接吃,也很下饭。

  现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知火锅杂菜全部做法的你,可以真正改变自己了。