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糖尿病人可以吃豆角吗有什么好处

  豆角大家都吃过,炒肉、素炒、凉拌等都是不错的食用方法,而且食用率比较高,能起到滋阴润燥的作用。豆角适合糖尿病人食用吗,有什么优点,下面就给大家介绍一下豆角是否适合糖尿病人食用。

  糖尿病人可食用豆角。

  豇豆作为一种人们爱吃的蔬菜,可以提供很好的人体消化吸收的优质蛋白质、适量的碳水化合物和多种维生素、微量元素、矿物质等,可以很好地补充身体的营养。能维持正常消化腺分泌和胃肠道蠕动,抑制胆碱酯酶活性,有助于消化,促进饮食。由于豆角中含有丰富的磷元素,这类物质对促进胰岛素分泌有好处,可以加速糖代谢,对糖尿病人来说是非常理想的食品,也有补充不饱和脂肪酸的作用,不含胆固醇,适合三高人群食用。

  豆角富含维生素B,C和植物蛋白,能让人头脑平静。调理消化系统,消除胸膈胀满。身体中产生过多自由基,或清除速度太慢,就会加速机体衰老,诱发许多疾病。豆角对清除人体内的自由基很有益处,同时还能补充胡萝卜素和伟良俗,对增强体质,保护肠胃功能有帮助。

  中医认为,豆角具有甘、淡、微温、归脾、胃经的功效,对脾胃不和也有一定的效果。