鸡汤什锦锅的做法

　　怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关鸡汤什锦锅这道菜的做法。

　　1、将鸡胸肉馅放入小碗中，打入生鸡蛋一个。

　　2.1搅匀后，加入两勺净水，用力搅拌至上劲。

　　3.2加入咖喱粉和盐。

　　4.12准备一碗冷水，一只不锈钢勺。

　　5.21不锈钢勺沾冷水后，舀一勺肉糜，放入开水锅中，制鸡丸。

　　6.1电锅插电，加热后倒入少许色拉油，放葱花爆香。

　　7.2鸡丸成型，漂到水面上后即可捞起备用。

　　8.1准备净水一碗，高汤粉一包。

　　9.2放入解冻后的炸鸡块，最小火煎香。

　　10、将高汤粉溶于净水中，搅匀，成高汤。

　　11、将煮鸡肉丸的清汤过滤后倒入锅内，再倒入高汤。

　　12、大火煮开后，转小火维持微微沸腾的状态。

　　13、各种配菜洗净，切成合适的大小。

　　14、准备好鸡肉丸。

　　15、将配菜均匀地放入锅中。

　　16、中间放上鸡肉丸，盖上锅盖，中火煮3分钟。

　　17、开锅后即可捞入自己的碗中食用。

　　生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了鸡汤什锦锅的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。