红豆花生红枣汤的禁忌

　　红豆花生红枣汤对慢性出血者及肠胃虚弱的人都是忌食的，而皂角苷则有溶血作用；以及花生中含有脂溶性维生素K，被称为天然抗凝剂，而红豆和花生都有抗凝作用。

　　红豆对下腹胀满、身体浮肿、小便不利有很好的效果，外敷可治热毒脓疮、血肿、扭伤、花生，含有脂溶性维生素K、卵磷脂等；外敷治疗脑功能衰退、防止血栓，对各种出血症症状也有一定疗效；红枣富含丰富的铁质和钙，对防治骨质疏松、贫血有一定疗效。

　　备50克红豆，红枣10个，花生10个，清水一大碗；将配料放入锅中，前一晚将电插上慢火炖，第二天，一早起，香喷喷的红豆汤就做好了。