山东煎饼保质期是多久呢？

　　山东煎饼是比较有名的美食，煎饼是可以搭配很多的蔬菜以及肉类食用的，不同的地方，煎饼的食用方法以及制作方法也是不同的，在日常生活中，我们经常是会遇到这种情况，自己制作煎饼的时候，一不小心就会弄多了，但是如果直接扔了是非常可惜的，存放起来又不知道可以保存多久。

　　山东煎饼保质期是多久呢？

　　如果是自制的煎饼或者是超市里买回的煎饼，可以用保鲜袋保存起来一天只内吃都可以。如果时间久了，煎饼的口感就会变差，而且味道也不好。更重要的是，放久的时候会滋生细菌而变质。另外，从冰箱里面拿出来的煎饼在解冻之后，再放进锅里热热，煎饼还是热乎乎的好吃些。要不冷冷的煎饼，让你吃过一次之后就很有可能灭掉你以后对煎饼的幻想了。

　　煎饼的营养价值

　　煎饼主要是用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物为原料制作而成的，它里面含有蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、氨基酸、维生素等营养物质。其中，大量的粗纤维可以帮助人体清除垃圾，达到排毒的功效，而且可以中和人体的酸碱度，缓解疲劳。

　　常常吃煎饼还可以促进血液循环、降血脂、促进消化的功效，有益于肠胃健康。另外，煎饼的耐嚼，吃煎饼还可以增强我们牙齿的咀嚼能力，有益于牙齿健康。

　　煎饼的怎么做好吃

　　1、起油锅，将煎饼面糊倒进锅里，然后双手端起锅，让面糊向四周流动均匀，成一个大饼状；

　　2、用慢火，等到煎饼成型之后，然后用铲子将饼翻倒另外一面，煎到两面泛起金黄色。

　　如果你想吃得香脆一些，那么可以在倒面糊的时候，尽量把饼摊开得薄一点，然后煎到两面微微泛起焦黄色就可以了。最后，我们再把喜欢吃的材料搭配好，和煎饼卷在一起，再沾上酱料就更好吃了。