铁板豆腐的做法

　　我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做铁板豆腐，真的是非常享受。

　　1、准备所需材料。

　　2、将豆腐切成1厘米的厚块。

　　3、锅内倒入食用油烧至五成热，放入豆腐。

　　4、炸至两面金黄。

　　5、捞起沥油。

　　6、五花肉切厚块，青、红椒切三角形，香菇对半切开，洋葱切成圈。

　　7、起油锅放入五花肉。

　　8、炒出油再放入香菇微炒。

　　9、加入大蒜，翻炒1分钟。

　　10、加入酱油、盐、糖。

　　11、再加入适量的清水。

　　12、把炸好的豆腐倒入锅内焖2-3分钟。

　　13、然后加入青、红椒。

　　14、将玉米淀粉加少许清水调匀，倒入豆腐中拌匀收汁。

　　15、铁板放炉子上烧热，倒入少许香油。

　　16、放上洋葱圈。

　　17、再将焖好的豆腐放入铁板中即可关火。

　　18、成品

　　今天小编介绍的铁板豆腐可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。