炒和菜的做法

　　喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍炒和菜的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！

　　1.121干豆腐用焯粉丝的水焯软捞出

　　2.212粉丝提前用冷水泡10分钟，烧开水焯5分钟左右。捞出过冷水

　　3、韭菜切去梢儿

　　4、在电饼铛烧热里刷一层薄油，倒入鸡蛋液，摊成一个薄饼

　　5、鸡蛋饼卷起切细丝，胡萝卜，干豆腐也切丝，韭菜切成寸段儿，粉丝切几刀

　　6、锅烧热，放入豆芽干煸，煸炒到豆芽透明几乎没有水蒸气冒出就关火盛出来

　　7、锅里放入色拉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，放入肉丝翻炒。倒入生抽，放入胡椒粉

　　8、放入粉丝、豆芽、鸡蛋丝，干豆腐丝胡萝卜丝翻炒

　　9、放入盐

　　10、最后放入韭菜，倒入醋翻炒几下就出锅

　　看了小编的介绍，您对这道炒和菜应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！